伴随着“冬至”节气的到来，2019年现已挨近结尾。2019年是古贝春不普通的一年，在这一年里公司着力打造了“水晶白版”和“中度酱香”双白版。时至今日，古贝春已步入了高端光瓶酒2.0年代。

  “白版双子星”凭仗其“大道至简、高雅沉着、精约而不简单、低醉酒度和极简主义”的特质敏捷赢得了顾客的信任。“水晶白版”和“中度酱香白版”不只经得住顾客的评论，更是经得住专业白酒评委的屡次口感判定。

  2019年6月19日-21日由山东省白酒协会主办、古贝春集团有限公司协办在夏津温泉度假村举办“山东省白酒感官质量鉴评会”，会上共有36名国家级评委和200名省级白酒评委参与，历时三天对122个酒样选用暗码编号的方法来进行感官质量鉴评，我公司选送的“52度水晶白版”在82个浓香型酒样中以92.02分第一名的成果，喜获“2019齐鲁酒体规划金奖”。该酒具有：窖香浓郁，多粮复合香气幽雅，陈香味杰出，醇甜舒适、酒体和谐、浑厚饱满，尾净味长，风格杰出的特色。

  2019年8月22日-23日，由山东省食物工业协会安排的“2019年山东省白酒职业评委年会暨产品感官质量点评会”在济南颐正大厦举行，参与鉴评的产品共有63个，我公司选送的“42度水晶白版”和“46度中度酱香白版”经11次序评论，获得优异成果。通过鉴评我公司的“42度水晶白版”荣获“2019年山东省白酒酒体规划金奖；“46度中度酱香古贝元白版”荣获“2019年山东省感官质量奖”。42度水晶白版具有：窖香浓郁，多粮复合香、陈香幽雅舒适，绵甜柔软，诸味和谐、爽净，酒体浑厚，风格杰出等特色；46度中度酱香古贝元白版具有：酱香幽雅、棉柔细腻，柔、净、爽、甜为主要特征，后味较长，空杯留香耐久，风格典型；此酒具有北派酱香共同的口感特色，更能合适北方人的喝酒习气。在此次会议上我公司“古贝元”牌荣获“2019年度山东省白酒十大品牌”荣誉称号。

  2019年11月26日-27日，由山东省白酒协会主办的以“携手同行，共赢未来”为主题的“2019高端鲁酒战略开展联盟年会暨高端鲁酒感官质量鉴评会议”在济南隆重举行。在鉴评阶段，高端鲁酒战略开展联盟成员报送的38款高端鲁酒由50余位山东省白酒协会专家和国家级评委组成的品鉴团队进行了感官质量鉴评。通过7个次序的细心评论和层层挑选，我公司选送的浓香型“42度水晶白版’酒荣获最高奖项：“2019高端鲁酒标志产品”奖。

  2019年12月17日-18日由山东省工业和信息化厅支撑，中国食物工业协会白酒专业委员会，苏、鲁、豫、皖四省食物工业协会主办；山东省白酒品牌培养开展联盟承办；古贝春集团等协办的2019年第二届黄淮流域白酒中心产区首领企业峰会在山东大厦隆重举行。会议中有四个省份合计20名闻名国家级白酒评委对四省80个样品进行评论判定，通过评委细心认真的评论和挑选，我公司所送“42度水晶白版”继“山东省酒体规划金奖”和“高端鲁酒标志性产品”又荣获最高荣誉“黄淮流域白酒中心产区标志产品”。“42度水晶白版酒”作为“老白板酒”的晋级产品，内涵质量的提高是要害。有专家称，一款产品要做好，必须有十年以上的沉积才干成形。古贝春“白版酒”是二十年稳中递进的卓著质量，五粮液的出产的根本工艺、低而不淡、进口柔软、醉得慢、醒得快、不口干、不上头，这些特征就是这款酒的要害。总工程师吴兆征曾说过，古贝春水晶白版所用基酒是选用的摘取蒸馏前30%的原酒，运用“123勾调工艺”，调味酒的用量准确到了0.2‰，少一点缺乏，多一点糟蹋，这样才能够到达产品的一无是处。这也表现了古贝春在白版酒的酿制勾调技艺上的愈加老练。

  一切成果的获得无不显示了公司雄厚的技能实力和科研部队的的立异才能。立刻就步入2020年了，在新的一年里一切科研人员有决心、有才能高举产质量量的大旗，把“质量第一”作为作业规范；紧记董事长“坚持不忘初心，抓好产质量量”的嘱托，继续发扬工匠精力，使产品不断提档晋级。（酒体规划中心）